Epigenetik – wie Umwelt, Ernährung und Lebensstil unsere Gene beeinflussen
Über Jahrzehnte galt in der Medizin ein fast deterministisches Verhältnis: Gene bestimmten Gesundheit oder Krankheit. Punkt.
Doch die moderne Biologie hat dieses Bild grundlegend geändert. Heute wissen wir, Gene sind kein statisches Programm. Sie sind dynamische Informationssysteme, deren Aktivität durch Umweltfaktoren reguliert wird.
Dieses Forschungsfeld nennt sich Epigenetik, und es schlägt eine bemerkenswerte Brücke zwischen moderner Molekularbiologie und ganzheitlicher Medizin.
Der Begriff ´Epigenetik` beschreibt Veränderungen der Genaktivität, ohne dass sich die DNA-Sequenz selbst verändert. Das bedeutet, die genetische Information bleibt gleich, aber die „Lesbarkeit“ verändert sich.








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